Kochherd · Kombüse & Hauswirtschaft
Metos Chef 200 is a marine galley range (electric / steam) in the Galley & Domestic / Galley Range (Electric / Steam) category. Equipment of this class is typically installed in the shipboard area serving the galley & domestic function, with the exact location determined by the vessel arrangement. Its shipboard purpose is to perform the operational duty associated with the vessel's galley range (electric / steam) installation. The exact piping, electrical, control, foundation, and accessory arrangement depends on the vessel and the installed configuration. Any differences from adjacent models in the same family, including rating, size, material, control, certification, or accessory differences not explicitly listed here, should be confirmed in the manufacturer documentation.
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Fotos, Zeichnungen und Seitenvorschauen aus dem Datenblatt oder Katalog dieses Modells.
Metos Chef 220 roasting oven is an effective standard oven for industrial kitchens.
Was unsere Servicearbeit und die Herstellerunterlagen zum Betrieb dieses Modells sagen.
Inspect the unit for leakage, corrosion, contamination, loose connections, abnormal noise or vibration, condition of guards and mountings, service supplies, controls, alarms, and functional performance. Use maintenance history to identify deterioration trends and refer to manufacturer documentation for exact settings, tolerances, test values, and overhaul criteria.
Keep the manufacturer-recommended seals and gaskets, filters where fitted, fuses or protection items, common sensors and switches, and critical actuator, control, or wear components appropriate to the installed configuration. Exact part numbers and quantities must come from the manufacturer spare-parts documentation.
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